Roti Bakar Jamur Lembut

Sarapan vegetarian yang cepat dan sehat dengan saus krim keju ringan

BAHAN

1 iris roti gandum
1½ sdm keju krim ringan
1 sdt minyak lobak
3 genggam irisan, jamur pipih kecil
2 sdm susu skim
¼ sdt mustard gandum utuh
1 sdm daun bawang yang dipotong
150 ml jus jeruk yang baru diperas atau dari karton

CARA MEMASAK

  1. Panggang roti, lalu oleskan sedikit keju (jangan gunakan mentega).
  2. Sementara itu, panaskan minyak dalam wajan anti lengket dan masak jamur, aduk terus, sampai lunak. Sendok dalam susu, sisa keju dan mustard. Aduk sampai rata. Tuangkan roti bakar, beri daun bawang dan sajikan dengan jus.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *