jamur dipanggang dengan tomat

Mulailah hari Anda dengan cara yang sehat dengan jamur, telur panggang, dan tomat. Hidangan rendah lemak, rendah kalori yang merupakan dua dari lima hari Anda – sempurna untuk sarapan akhir pekan

BAHAN

2 jamur pipih besar (masing-masing sekitar 85g), tangkai diangkat dan dicincang
minyak lobak, untuk disikat
½ siung bawang putih, parut (opsional)
beberapa daun thyme
2 tomat, dibelah dua
2 butir telur besar
2 genggam roket

CARA MEMASAK

  1. Panaskan oven dengan kipas angin / gas 200C / 180C 6. Sikat jamur dengan sedikit minyak dan bawang putih (jika menggunakan). Masukkan jamur ke dalam dua piring gratin yang diberi sedikit minyak, bagian bawah menghadap ke atas, dan bumbui dengan sedikit merica. Taburi cangkang dan timi dengan topping, tutup dengan foil dan panggang selama 20 menit.
  2. Lepaskan foil, tambahkan tomat ke piring dan pecahkan telur dengan hati-hati ke masing-masing jamur. Bumbui dan tambahkan sedikit lebih banyak thyme, jika Anda suka. Kembalilah ke oven selama 10-12 menit atau sampai telurnya diatur tetapi kuning telurnya masih berair. Tutupi dengan roket dan makan langsung dari piring.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *